Apfeltraum Der erste Bratapfel zum Trinken Zur Herstellung des Apfeltraum-Tees wird ein spezieller Apfel geschnitten und im Ofen über einen längeren Zeitraum gebacken. Der Fruchtzucker karamellisiert am Apfel und verleiht dem fertigen Tee seinen einzigartigen Geschmack. Ideal zur Herstellung von Eistee, wird die Apfeltraum-Reihe von Groß und Klein gern getrunken.
Hier ein paar Richtwerte für die Zubereitung: Sie benötigen für einen Liter Tee ca. 10 - 15 Gramm "Trockenmaterial". Für eine Tasse etwa 3 - 4 Gramm. • 2 gestrichene Teelöffel Broken-Tee ergeben ca. 10-12 Gramm • 3 gehäufte Teelöffel Ganzblatt-Tee ergeben ca. 9-12 Gramm. Achten Sie am besten auf die Größe der Teeblätter und passen Sie die Teemenge bei der Zubereitung einfach Ihren Geschmacksvorlieben an. Einige Tees sind intensiver als andere. Ein Teelöffel pro Tasse ist also nur ein grober Richtwert.