Herkunft: Indonesien
Warme, komplexe Schärfe.
Aromatisch und schärfer als normaler schwarzer Pfeffer, bringt eine warme, komplexe Schärfe in Soßen, Fleisch und Gewürzmischungen. "Langer Pfeffer BIO" ist ideal zum würzen von Fleisch- und Fischgerichten, aber auch für Saucen, Marinaden, Suppen, Eintöpfe und Currys. Um ein langsam freisetzendes Aroma zu erhalten, verwenden Sie die ganzen Stangen zum mitkochen in Suppen, Saucen und Schmorgerichten. "Langer Pfeffer BIO" kann auch sehr gut für süße Anwendungen und Desserts verwendet werden, zum Beispiel mit Schokolade, in Cocktails, Obstsalaten und Sorbets.Zutaten:Langer Pfeffer*.*Aus kontrolliert biologischem Anbau
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