Herkunft: Marokko
Rosmarin, wer kennt in nicht? Das duftende Kraut mit einem intensiven kiefernähnlichen Aroma und einem leicht bitteren, holzigen Geschmack ist, neben Thymian, Oregano, Basilikum und Knoblauch, ein fester Bestanteil der mediteranen Küche und wird in vielen Gewürzmischungen, wie Kräuter der Provence und anderen griechischen und italienischen Kräutermischungen verwendet. Perfekt ist der Bio-Rosmarin zum Würzen von gebratenem Schweinefleisch, Lamm, Wild, Fisch, Kaninchen und Geflügel. Aber auch zu Gemüse wie Ratatouille, Ofenkartoffeln, Tomaten, Zucchini und Auberginen passt Rosmarin hervorragend. Sehr lecker sind die Spaghetti mit Olivenöl, Meersalz, Knoblauch und Rosmarin, wie auch die klassischen Rosmarinkartoffeln. Bei Pizza, Focaccia und selbst gebackenem Brot darf Rosmarin als Gewürz ebenfalls nicht fehlen. Ebenso nicht bei wärmenden Eintöpfen und Suppen. Holen Sie sich ein Stück Mittelmeer in die eigene Küche!Zutaten:Rosmarin*.*Aus kontrolliert biologischem Anbau
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